Você conhece a pulmonária?
Trata-se de uma plantas com ação antinflamatoria, muito utilizada no tratamentos de problemas respiratórios. Além disso, as folhas são ricas em potássio, cálcio e ferro.
Também conhecida como peixinho-da-horta, vem ganhando destaque na culinária como PANCs – Plantas alimentícias não convencionais – sendo preparada empanadas e fritas ou em lasanhas.O sabor das folhas, quando frita, lembra levemente o de peixe.
Devido ao porte baixo, a cor e pilosidade das folhas, a planta também é muito empregada no paisagismo, proporcionando diferentes texturas e cores aos jardins!⛾⛾Seja como medicinal, alimentar ou paisagistica, a planta tem grande potencial de exploração e uso!!
